穴子（アナゴ）

春に産卵するアナゴは、この時期腹に卵を抱えております。
皮にはしっかりとしたヌメリがあぶらを持つ証拠で、また身は分厚く旨みを蓄えております。
このアナゴ、ウナギと同じように今でもあまり生態はわかっていないそうで、大陸棚辺りで産卵するのではないかと言われております。
　ヨーロッパの昔話で、アナゴ・タコ・エビはじゃんけんの関係といわれております
アナゴはタコを食べ、タコはエビを好物にし、アナゴはエビに食べられ、るというわけです。日本の「ヘビとナメクジとカエル」みたいな関係ですね