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せっかくご覧頂きましたが、新しいブログはこちらになります。 https://kyononitakimon.com/blogs/news 京料理さくらいの通販サイトブログへのリンクとなります。 是非ご覧いただければ幸いです … Continue reading »

   ご覧いただきまして、ありがとうございます。 先日、浜松市にあります、服部中村養鼈場さんにお伺いしました。 広大な敷地に、何十もの養殖池が広がります         &nbsp … Continue reading »

   昨日は上賀茂神社の『渉渓園（しょうけいえん）』で 流し雛が行われました 『渉渓園』は4月に賀茂曲水の宴が開かれるところで、有名です     今春　小学校に上がる地元の園児を迎えて 交通全然祈願や … Continue reading »

ご覧いただきありがとうございます   雨が続き、瓦職人さんたちを困らせていたお天気もようやく回復し、先日改修が終了しました   雨樋の銅板がまぶしいくらい光っているのですがすぐに酸化して落ち着いてくる … Continue reading »

お盆も終わり下界にもどってられた、おしょらいさん（精霊）を天上へお送りするのが16日の送り火です。 賀茂川では東山如意ヶ嶽の大文字、西賀茂・明見山の船形が、上賀茂橋からよく見えます     トップを飾 … Continue reading »

土用の丑は過ぎてしまいましたが、蒲焼きとはちがい、白焼きの後 酒と醤油でしんみりと焚いた鰻茶漬けはウナギをを味わうもう一つの方法です。     そのままでも、お酒の肴にじゅうぶんなるのですがやはり熱い … Continue reading »