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Monthly Archives: 9月 2006

前日の続き　栗です

Posted on 2006年9月1日 by kyoto-sakurai

鬼皮を外した後、面取した栗を一晩水にさらしクチナシで黄色く色づけしゆっくり火を入れていきます。 このクチナシ、見た目は深紅なんですが水で薄めると不思議に黄色くなっていくんです。赤の絵の具を薄めても、黄色にはならないと思う … Continue reading »

Categories: 先代のさくらい徒然記 | 前日の続き　栗です はコメントを受け付けていません