browser icon
You are using an insecure version of your web browser. Please update your browser!
Using an outdated browser makes your computer unsafe. For a safer, faster, more enjoyable user experience, please update your browser today or try a newer browser.

季節の八寸 ご紹介

Posted by on 2006年7月10日

夏に八寸のご紹介です
切り子四方皿に前に書きました梶の葉を敷いて・・・

猪口には鱧の子ふわふわ卵〆 白だつ(ずいき)ごま和え タコ酢の物と三種を少しずつ
そして八幡巻き・新サツマイモ 夏鴨ロース蒸・鮭温薫絹巻きを

 

sakurai-07-10.jpg

 

お客様にお出しするときは、切り子の表面にさっと露が付き、
涼をよぶ仕立てとなっております。
いろいろな味をお楽しみいただくと、お酒の進むこと間違えありません。
ご紹介まで

Comments are closed.