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Monthly Archives: 10月 2008

のどぐろ幽庵焼き

不定期で申し訳ございません 非常に険しいことで知られる玄界灘に面する五島沖であがったノドグロが入ってきました     産卵期を前に大変脂がのっていてご好評いただいております 加賀料理で非常に珍重される … Continue reading »

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小学校料理教室「出前板さん」@新洞小学校

いつもご覧頂きありがとうございます 本年4回目の出前板さん教室が、左京区の新洞小学校で開かれ講師として行ってきました。 いつものように鯖の水洗いに始まり、三枚におろしたのち、骨を抜いて、ゆうあん焼きと生姜煮を子供達と作り … Continue reading »

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新しい地図ができました

わかりずらいとおしかりの声を頂戴してました弊店の地図をこの度リニューアルにあわせ作っていただきまして、掲載してもらいました   なんとも「はんなり」した感じでご覧頂きやすいかと存じます 弊店のご案内をさせて頂く … Continue reading »

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写真を整理しておりまして・・・

お越し頂きましてありがとうございます さくらい徒然の過去記事は文章をアップロードいたしましたがただ今写真を整理しております また、所属組合のhttp://www.kyoryori.com/yomoyama/ もブログの移 … Continue reading »

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