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お料理

花山椒入荷中です

爽やかな辛みが、春の終わりをおもわせる花山椒 弊店の花山椒・実山椒は、洛西 愛宕山麓 水尾の里から、 生産者さんに直接納入して頂いております。 (こちらの写真も、生産者さんに撮影いただきました) 今年はサクラの開花が遅れ … Continue reading »

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四季を感じる・・・食のこころ

京料理さくらいでは、老舗の京料理をお客様に味わっていただくために日夜、新しい食材の開発に取り組んでいます。 京都で今日のおいしい京料理を贅沢な時間と上賀茂の風情が、大人のお客様の満足をお約束します。

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