先代のさくらい徒然記

  本日22日は冬至ですね、南瓜を食べゆず湯に入る日ですね。そして日が短いのも今日まで、昼が長くなるのが待ち遠しいです さて、さくらいでは重詰めの仕込みをはじめさせていただいております去年も書きましたがhttp … Continue reading »

事始めも終わりお正月の準備などいろいろとあわただしくなってまいりました。 しばらく雨が続いておりましたが、やっと晴れた今日15日、 いつもお世話になっている造園屋さんに来てもらい赤松に手入れが始まりました。   … Continue reading »

12月も中盤を迎えますが、昨日今日とは暖かい日が続いていますね余り綺麗なかったと今年のモミジも、先日の雨でだいぶ落ちましたがまだ結構残っております   去年の写真を見返していたら、12月1日にはもう雪が降ってお … Continue reading »

すっかり寒くなりまして冬の風情となりましたが12月の京都は、結構賑わっていると新聞にありました。 温暖化の影響で紅葉の時期が、12月へずれ込んで、今までは閑散期であったはずが、観光シーズンの一部となって、12月でも市中の … Continue reading »

上賀茂神社さんの婚礼パンフレットが一新されるに当たりまして弊店でも披露宴のご案内を作っております 近隣風景や庭、そしてお席の写真は色々あるのですがどうしても料理だけの写真が足りずに先日撮影いたしました 本当は熱い物はお熱 … Continue reading »

インターネットで弊店を探された遠来のお客様がいらっしゃいました。 このところの京都は紅葉の名所はもとより市中も大変混雑しております。お越し頂いたお客様は、残念ながら京都でホテルがとれなくて奈良に泊まられ京都観光をお楽しみ … Continue reading »

京都ではコッペ蟹、北陸では香箱蟹と呼ばれている、松葉蟹よりずいぶんと小さいこの蟹ですが、実は松葉蟹つまりズワイガニのメスなんです。だから親蟹とも呼ばれています。 オスとメスでこれだけ大きさに違いがあるのは、メスは産卵する … Continue reading »

今年は10月に暖かい日が続いたので余り期待できないと報されておりましたが、今上賀茂神社は燃えるような赤、きらめく黄をした葉で彩られています まずはならの小川から   去年も撮った好きなアングルです 次は外弊殿の … Continue reading »

やっと秋の深まってきた気配の霜月十日、5月のカキツバタで有名な大田神社では例祭がひらかれました。 鳥居前のモミジもほんのり色づいた晴天の良い日和でした     ふだんはひっそりとした境内ですが秋と春の … Continue reading »

今年の紅葉は去年より一週間ほど遅れているようで、はやり暖かいのでしょうか。12月にずれ込むと言う植物園の予報が新聞に載っておりました。 ちょうど半年前5月の初夏・はしりの鱧がで始めた頃より使っていた柚が大きく黄色く色づい … Continue reading »