Dominique Laurent 1er Cru les Beaumonts Vieilles Vignes ’97 

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  • ヴォーヌ=ロマネ プルミエ クリュ レ・ボーモン ヴィエイユ ヴィーニュ
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Domaine Simon Bize & Fils Sarvigny-les-Beaune ”Les Bourgeot” ’05 

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  • シモン・ビーズ サヴィニー・レ・ボーヌ レ・ブルジョ 2005
  • シモン・ビーズは、知名度の少し低いサヴィニー・レ・ボーヌにおいて、非常に評価の高まってきているドメーヌです
  • 濃厚な果実味と柔らかいタンニンを醸す納得のワインです
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Maison Remoissenet Bourgogne Rouge Posanges ’98 

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  • メゾン ルモワスネ ブルゴーニュルージュ ポサンジュ 1998
  • 熟成したブルゴーニュルージュ
  • 色調はやや淡い色合いですが、味わいは繊細でゆたかです。ピノノワール特有の甘美な果実味をお楽しみいただけます

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Maison Deux Montille St.Aubin “Sur Gamay”‘ 05 

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  • メゾン・ドゥ・モンティーユ サントーバン・スールガメイ 2005
  • モンラッシェの丘とは、地続きの同じ土壌構成のサントーバン。
  • ミネラルを骨格とし、長く続く余韻が見事!
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Domaine Long Depaquit Chablis Grand Cru “Moutonne” ’02

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  • ロンデパキ シャブリ ムートンヌ 2002 特級
  • シャブリの最高峰 稀少なバックビンテージです。
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Maison Remoissenet Chabris 1er Cru Fourchaume ’95

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  • メゾン ルモワスネ シャブリ フルショーム (1級)1995
  • ゆっくり熟成させたシャブリ 複雑な妙味をお楽しみ下さい。
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Les Heritiers du Comte Macon-Milly-Lamartine ’03

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  • コント・ラフォン マコン・ミリィ・ラマルティーヌ 2003
  • ラフォンらしい豊かな果実味に上品なミネラルのニュアンスと柑橘系の香りも感じられます
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Mason Reloy Bourgogne Blanc ’98

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  • メゾンルロワ ブルゴーニュブラン 1998
  • ミネラル感としっかりとした果実味のバランスがまるで育ちの良さを物語るような優雅なワインです
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Charles Koehly Pinot Gris Grand Cru Gloeckelberg ’99

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  • シャルル・コーリー ピノグリージョ グロッケンベルク 特級 1999
  • 素晴らしい果実味・複雑で飲み飽きしないアルザス地方のピノグリ種です 
  • 女性に人気のややフルーティテイストです

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Jacques Selosse blanc de blancs “INITIAL”

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  • ジャックセロス ブラン・ド・ブラン イニシャル
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