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１１月も半ばを過ぎますと、大きめの慈姑（クワイ）が出始めます。 このクワイ、古来からの野菜と認識致しておりましたが、室町時代までは全く別種のクログワイだそうで、今では水田の厄介者とされております。中華料理に … Continue reading
春秋には観光客のみなさんの行列がたえない社家町ですが室町時代から上賀茂神社の神官の屋敷町として町並みが形成されてきたところです 明神川沿いには、清流に架かる石橋、川沿いの土塀と瓦葺きの門、清楚な妻飾りを持った社家主屋、土 … Continue reading
